DICAS PARA APROVEITAR A ESTAÇÃO DO ANO SEM OS “QUILINHOS” A MAIS !!!
Com a chegada do inverno, as alterações fisiológicas do organismo determinam uma maior necessidade energética para desempenhar as atividades diárias e para manter a temperatura corporal. É natural apresentarmos um aumento do apetite, com consumo diário de alimentos com alto valor nutricional e calórico.
Devemos sim aproveitar as delícias da estação, mas sem descuidar da saúde. Como é possível fazer isso?
- Hidratação. É comum reduzirmos o consumo de líquidos nesse período, porém com o aumento da necessidade de calor, o corpo necessita de água, sendo de, no mínimo, 1,5 litro por dia, considerando-se todo o líquido ingerido (água, sucos etc).
- O chocolate quente, tão apreciado nesta época do ano, pode ser substituído por um chá com adoçante, que esquenta o organismo da mesma forma. Caso não abra mão do chocolate quente, prepare-o com leite desnatado.
- No caso de não resistir ao fondue, dê preferência aos preparados com leite desnatado e queijos magros (queijo minas light, cottage, ricota). No lugar do pão, utilize vegetais (cenoura, pepino, couve-flor, brócolis, chuchu) ou até mesmo pão integral light.
- Sopas de legumes com grãos (ervilha, lentilha, feijão, grão de bico, aveia, trigo para quibe) são uma excelente opção de jantar para as noites frias, acompanhando-as com torradas e queijo branco.
- Produtos ricos em fibras podem ser mais utilizados nesse período (pão integral, arroz integral, granola, flocos de cereais sem açúcar), pois têm um maior poder de saciedade.
- Como sobremesa opte por frutas da estação, barrinha de cereias ou gelatina diet.
- Evitar diminuir a ingestão de alimentos frios como as saladas, pois são de suma importância em nossa alimentação ao fornecerem vitaminas e fibras. Devemos as utilizar refogadas ou junto a outras preparações.
- O consumo aumentado de bebidas alcoólicas nos dias frios também pode ser prejudicial, pode representar um exagero de calorias e conseqüentemente um ganho de peso. Por isso tenha moderação e lembre-se que cada grama de álcool fornece 7 calorias ao nosso organismo (1 copo (240 ml) de cerveja: 101 kcal; 1 cálice (30 ml) de conhaque: 72 kcal; 1 taça (100 ml) de vinho tinto: 65 kcal)
- Fracione as suas refeições, estabelecendo horários e não pulando nenhuma das refeições. Coma devagar e em ambientes tranqüilos.
- Não perca o ânimo para a prática de exercícios durante o frio.
Faça uso deste conhecimento e previna-se !
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