Estou retomando as postagens do blog, confesso que tinha deixado um pouco de lado, mas prometo que agora tentarei ser mais atuante.
E para recomeçar as postagens, venho com novidades. Essa semana fui convidada pela produção do programa Espaço Feminino, da emissora Boas Novas, para dar dicas de alimentação para uma boa noite de sono. Além das dicas, fiz um suco indutor do sono para ajudar quem sofre de insônia. Deixo aqui a receita de 3 sucos e o link da entrevista. Espero que vocês gostem !
Uma boa noite de sono é um fator de proteção para uma série de doenças, já que o sono exerce um papel importante no controle metabólico e a alteração na quantidade e na qualidade desse sono pode levar a desajustes hormonais capazes de alterar a homeostase fisiológica e ao aparecimento de desordens nutricionais e metabólicas, como obesidade, descontrole da ingestão alimentar, dislipidemias, diabetes e resistência insulínica.
A insônia é caracterizada pela incapacidade de conciliar o sono e pode ser resultado de ansiedade, depressão, estresse ou pode ser de causa patológica. Descobrir a causa destes distúrbios é essencial para melhorar a qualidade do sono, mas é importante observar a alimentação e os hábitos diários.
O triptofano, um aminoácido essencial, é o indutor natural do sono, aumenta a quantidade de serotonina, um sedativo natural do cérebro, além de atuar na formação da melatonina, o hormônio do sono.
Fontes de triptofano: carnes magras, peixes, leite e iogurtes desnatados, queijos brancos e magros, nozes, leguminosas, mel.
Antes de dormir deve-se evitar ingerir alimentos que promovem o aumento dos níveis de insulina (acionam o metabolismo), como os refinados: arroz branco, farinhas brancas e pão branco, doces, pois influenciam na má qualidade do sono. Quanto maior e gordurosa a refeição noturna, maior a dificuldade de digestão.
Deve-se evitar também alimentos estimulantes: café, guaraná em pó, refrigerantes a base de cola, chá mate, chocolate, bebidas alcoólicas.
Suco I
- Casca de limão
- 2g de gengibre
- ½ copo de suco de maracujá
- ½ copo de água mineral
- mel para adoçar
Modo de preparo: Bater no liquidificador as cascas de 3 limões, com 2g de gengibre picado. Adicione o suco de maracujá e ½ copo de água mineral.
Dose recomendada: 1 copo, antes de dormir
Suco II
- 2g de camomila
- 2g hortelã-pimenta
- 2g de melissa
- 1 folha de alface
- 1 copo de água
Fazer a infusão das ervas, misturar e tomar logo em seguida.
Suco III
- 1 xícara de chá erva-cidreira gelado
- ½ pêra ou maçã
- 1 maracujá
Ferva a água, desligue o fogo e coloque as folhas e ramos de erva cidreira. Tampe e abafe por 10 min. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Programa Espaço Feminino:
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